sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Aperitivo Queijo de Cabra
Aperitivos ou entradas são lanches que são servidos antes do prato principal. Melhores petiscos são aqueles que podem definir o humor certo para a noite e vai deixar seus convidados suspirar e com fome para o prato principal. Embora você deve ter deparado com diferentes tipos de aperitivos, apresentadas a seguir são aperitivos de queijo de cabra que pode adicionar um sabor único e fará com que seus clientes anseiam por mais. Mas antes de ir para estas receitas aperitivo, vamos ter uma breve visão sobre o que é queijo de cabra.
Queijo de cabra é um queijo de sabor picante feito de leite de cabra. Sendo um dos primeiros produtos lácteos fabricados, queijo de cabra é preparado por naturalmente coagular o leite cru, e depois de drenagem e comprimir a coalhada. Usando um ácido, como vinagre ou suco de limão ou um coalho para coagular o leite de cabra é uma outra maneira de preparar o queijo de cabra. Devido ao seu sabor único e tarty elevado teor de proteínas, queijo de cabra é comumente usado em uma variedade de cozinhas. Aqui estão alguns aperitivos de queijo de cabra fáceis que certamente irá saciar o paladar de seus convidados.
Queijo Recheado maçãs do amor
Ingredientes
* Xícara de queijo cottage gratuita ou de baixo teor de gordura
* - Xícara de ervas frescas (como a salsa, estragão, endro e cebolinho)
* Libra mole, queijo de cabra fresco
* 2 colheres de sopa de iogurte gordura planície livre
* 10 tomates-cereja
* 10 pequenos raminhos de endro para decorar
* Sal e pimenta do reino a gosto
Preparação
Em um processador de alimentos, purê de queijo cottage e queijo de cabra. Adicione processo de iogurte, por 1 - 2 minutos ou até que se torna suave. Transfira a mistura para uma tigela e junte as ervas, sal e pimenta; mantê-lo de lado. Cortada uma fatia fina a partir do topo de cada tomate cereja e com uma colher colher as sementes e carne a partir do centro. Um pouco de sal o interior do tomate, inverter em um conjunto de rack na pia e deixe escorrer por 5 - 10 minutos. Recheie a mistura de queijo em cada tomate, enfeite com raminhos de endro e sirva.
Endívias recheadas com queijo de cabra e nozes
Ingredientes
* ⅓ xícara (1 oz) desmoronou queijo de cabra ou queijo azul
* Os ⅓ xícara de nozes picadas grosseiramente
* 3 colheres de sopa de suco de laranja
* Xícara de vinagre balsâmico
* 16 folhas de endívia belga (cerca de 2 cabeças)
* Colher de chá de pimenta preta rachada
* 16 pequenas seções de laranja (cerca de 2 laranjas de umbigo)
* 1 colher de sopa de cebolinha picada frescos
* 2 colheres de sopa de mel
* Cozinhar pulverização
Preparação
Em uma tigela pequena, misture as nozes e 1 colher de sopa de mel; propagação em uma assadeira coberta com spray de cozinha. Coza no forno pré-aquecido a 350 F durante 10 minutos, agitando depois de 5 minutos. Pegue uma panela e misture 1 colher de sopa de mel, vinagre e sumo de laranja; deixe ferver em fogo alto e cozinhe por 5 - 7 minutos. Disponha as folhas de endívia em um prato de servir, encha cada folha com uma seção de laranja, e cada seção superior com 1 colher de chá de queijo e 1 colher de chá de mistura de noz-mel. Regue a mistura de vinagre uniformemente sobre as folhas e decore com cebolinha e pimenta.
Dom tomate seco Aperitivo Queijo de Cabra
Ingredientes
* 1 (12 onças) pode refrigerado leitelho biscoitos massa
* Xícara de óleo escorrido tomates secos cheios de sol
* Xícara de maionese
* 1 colher de chá de flocos de cebola secas
* Xícara de queijo de cabra esfarelado
* 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
* 1 colher de chá seco pesto tempero
Preparação
Massa separada em 10 biscoitos, dividir cada uniformemente em 2 camadas formando 20 círculos de massa e pressione os copos em cada miniatura de muffin. Pegue uma tigela pequena e combinar maionese, queijo de cabra, tomate, cebola em flocos e pesto com tempero. Coisas cerca de 1 colher de chá da mistura de maionese em cada copo a massa e polvilhe-alinhado, cada um com queijo parmesão. Asse em forno pré-aquecido a 375 F por 10 - 15 minutos ou até dourar. Retire do forminhas de muffin e servir.
Data e Aperitivo Queijo de Cabra
Ingredientes
* 2 colheres de sopa finas secas migalhas de pão
* 24 grandes datas, de preferência a variedade Medjool
* 1 colher de sopa de azeite de oliva
* Queijo de cabra fresco macio libra
Preparação
Em uma pequena panela de óleo quente, azeite em fogo médio, acrescente as migalhas de pão e cozinhe até que as migalhas de pão virar ouro marrom, mexa constantemente. Retire da panela e deixe esfriar. Pegue uma faca, faça uma pequena incisão longitudinal em cada data e remover os caroços. 1 colher colher de chá de queijo de cabra em cada data e com o lado queijo de cabra para cima, arrume as datas em um prato untado ligeiramente fermento. Salpique as migalhas de pão por cima e asse em forno pré-aquecido a 375 F por 10 - 12 minutos e sirva quente.
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Se é um aperitivo de queijo de cabra assado ou aperitivo de queijo de cabra quente, estes petiscos são deliciosos e fáceis de preparar. Tente preparar esses aperitivos em casa e surpreenda a sua família e amigos. Divirta-se!
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