Receitas de Culinária Italiana

Cozinha italiana não é realmente tão difícil como parece, mas sabendo o básico da cozinha italiana certamente ajudá-lo a chicotadas até apetitosos pratos em nenhum momento. Se cozinhar é uma paixão para você, então a experimentar receitas de cozinha italiana pode provar ser realmente emocionante com recompensas lambendo os lábios. Culinária italiana pode ser exótico ou mesmo romântico para os poucos criativos! A versatilidade também é um fator que provavelmente faz cozinha italiana um favorito de muitos. Aqui estão algumas receitas variadas de cozinha italiana que pode parecer difícil de preparar, mas viria a ser fácil uma vez que você começar com todo o processo!

Receitas de Culinária italiana:

Pasta de Limão:

Ingredientes:

Longa-Pasta quer espaguete seco / fettuccine fresco (1 libra)

Dentes de alho picados - Médio (2)

Azeite (1/2 copo)

Suco e as raspas de limão (2)

Salsa fresca picada (1 xícara)

Pinhões torrados (3/4 xícara)

Salt & Pepper

Preparação:

Primeiro, você precisa misturar o alho, azeite, as raspas de limão, a salsa eo suco juntos. Em seguida, tempere com um pouco de sal e pimenta. Agora, adicione os pinhões torrados para isso. Mexa bem e deixe definido por um par de horas, uma vez que irá ajudar os sabores se misturem. Então, você precisa cozinhar o macarrão em água fervente com sal. Depois de passar com isso, você precisaria de drená-lo. Antes de fazer isso, coloque cerca de 1 xícara de água do macarrão para o lado.

Agora, coloque a massa na panela com o molho de limão. Cozinhe esta em fogo alto. Manter a adição de um pouco da água massas a esta mistura. Isso irá evitar que sequem completamente. Uma vez que a preparação voltas bem quente, retire-o do calor. Antes de servi-lo, certifique-se de remover os pinhões do fundo da panela e coloque-o em cima da massa. Sirva quente com uma fatia de limão! Umm, esta receita deliciosa culinária italiana teria um sabor suntuoso com alguns camarões grelhados no topo desta também.

Pur di patate (Purê de batatas à moda italiana!):

Ingredientes

Batatas (1 kg)

Leite (1 litro)

Sal a gosto

Manteiga (40 g)

Preparação:

Ferva as batatas até que eles ficam bem cozinhados. Descasque as batatas e amasse-os bem. Você ainda pode usar um espremedor de batata. Seu próximo passo seria a de aquecer o leite em uma panela. Estas batatas precisam de ser adicionada ao leite. Cozinhe lentamente com agitação ocasião. Adicionar uma certa quantidade de sal a gosto. Quantidade um pouco mais do leite pode ser adicionado a este de modo que sustenta a direita consistência-nem demasiado espessa, nem demasiado aguada. Em seguida, adicione um pouco de manteiga para isso. Sirva quente. Os puros de ter preparado pode ser reaquecido. Bata um ovo. Em seguida, misture as batatas com um pouco de queijo parmesão ralado e uma quantidade adequada de bacon picado para cima. Coloque isso em um prato de prova com manteiga e forno. Polvilhe algumas migalhas de pão. Cozinhe este é um forno a 180 graus F. cozinhar durante um período de 15 minutos.

Sage e alimentos fritos Salsa-dedo:

Tal receita culinária italiana viria a ser um hit instantâneo em coquetéis. Esta é uma receita tradicional de alimentos e fácil dedo.

Ingredientes

Folhas de sálvia (24)

Ramos pequenos de salsa (20)

Azeite de oliva

Farinha branca (100g-3 1/2 oz)

Sal

Preparação:

Lava-se a salsa suavemente numa taça que está cheio de água fria. Seque com algum papel absorvente. Use um pouco de papel para enxugar as folhas de sálvia, como você deve evitar lavá-lo. Você teria agora precisa preparar a massa. Ponha um pouco de farinha na tigela e adicione água mineral para ele lentamente. Bata isto com a ajuda de um batedor a um ritmo constante de modo que pode evitar a formação de grumos. Em seguida, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente. Mergulhe as ervas frescas na massa e frite-os até que neste virar uma sombra de marrom dourado. Agora, removê-los com a ajuda de uma escumadeira. Polvilhe um pouco de sal sobre o assunto. Sirva quente e acompanhe-a com um pouco de vinho branco espumante.